Вибрации и их влияние на хранение вина в домашних и профессиональных условиях
Понимание вибраций и их роли в хранении вина Определение ключевых понятий Вибрация — это механическое колебание тела или среды, передающееся через твёрдые, жидкие или газообразные вещества. В контексте виноделия термин «вибрации при хранении вина» означает любые колебания, которые могут воздействовать на бутылки во время их выдержки или транспортировки. Даже микровибрации, вызванные работой холодильных компрессоров или […]
Вибрации и их влияние на хранение вина в домашних и профессиональных условиях Читать далее »